Salzwedel war früher ein bedeutender Handels- und Umschlagplatz besonders für Salz. Heutzutage ist die Stadt Verwaltungssitz des Altmarkkreises Salzwedel im Bundesland Sachsen-Anhalt. Das Salz spielt dabei jedoch kaum noch eine Rolle. Aber dafür ist die Stadt für ihren Baumkuchen national und international bekannt. Ein guter Baumkuchen, z.B. für eine Hochzeit, kann dabei durchaus über 200 Euro kosten. Salzwedel liegt an der Straße der Romanik und der Deutschen Fachwerkstraße. Von 1263 bis 1518 war die Stadt Mitglied der Hanse.
