Wer nach Schiras (Schiraz) reist oder eine Reise dahin plant, wird von Iranern immer wieder gerne zu hören bekommen, dass jeder Mann und jede Frau die Art und Weise der Schirasi liebt – herzlich, etwas spinnert, ehrlich und positiv. Und ja, warum sollte man das nicht glauben, denn immerhin können sich die Einwohner der heutigen Hauptstadt der zentralen Südprovinz Fars entspannt zurücklehnen und einfach stolz darauf sein, dass ihr Schiras für 2.000 Jahre das Herzland Persiens gewesen war.
